H Fresh Frooters μπορεί να σας προμηθεύσει με Bok choy χονδρική ή λιανική στην Ζάκυνθο στις καλύτερες τιμές! Επικοινωνήστε μαζί μας.

Το Bok choy (αμερικάνικο-αγγλική ονομασία), pak choi (βρετανικό-αγγλική ονομασία) ή pok choi (Brassica rapa subsp. Chinensis) είναι ένας τύπος κινέζικου λάχανου.

Bok choy στα κινέζικα (cantonese) σημαίνει “λευκό λαχανικό”.

Η σύσταση του είναι 95% νερό, 2% υδατάνθρακες, 1% πρωτεΐνη και λιγότερο από 1% λίπος.
Σε ποσότητα 100 γραμμαρίων, το Bok choy παρέχει 13 θερμίδες και είναι πλούσια πηγή (20% ή περισσότερο της Ημερήσιας Αξίας, DV) βιταμίνης Α (30% DV), βιταμίνης C (54% DV) % DV), παρέχοντας παράλληλα φυλλικό οξύ, βιταμίνη B6 και ασβέστιο σε μέτριες ποσότητες (10-17% DV).

English version

Fresh Frooters can supply you with Bok choy wholesale or retail in Zakynthos at the best prices! Contact us.

Bok choy (American-English name), pak choi (British-English name) or pok choi (Brassica rapa subsp. Chinensis) is a type of Chinese cabbage.

Bok choy in Chinese (cantonese) means “white vegetable”.

Its composition is 95% water, 2% carbohydrates, 1% protein and less than 1% fat.
At 100 grams, Bok choy provides 13 calories and is a rich source (20% or more of Daily Value, DV) of vitamin A (30% DV), vitamin C (54% DV)% DV), while providing folic acid, vitamin B6 and calcium in moderate amounts (10-17% DV).